Les Tapas

Rillettes de thon et saumon

Thon frais et saumon fumé en rillettes sur toast chaud.

900 CFP

Calamar a la romaine

Anneaux de calamar en beignet, sauce BBQ

900 CFP

Merguez au citron vert

Merguez tranchées sautées, deglacées au citron vert

700 CFP

Brochettes de crevettes

Crevettes, ananas

900 CFP

Boulettes au combava

Mini boulettes de porc à la sauce combava

700 CFP

Aubergines au chèvre

Aubergines gratinées, chèvre, miel, sur toast chaud

900 CFP

Pollo cataluna

Poulet à la sauce catalane (tomates, oignons, olives noires)

900 CFP

Calamars planxa

Calamars en anneaux sautés à l'ail et au persil

900 CFP

Eperlans

Friture d'éperlans, citron vert

800 CFP

Mel y pato

Magret de canard, pruneaux, miel

900 CFP

Poulpito

Poulpe sauté à l'ail et au persil

900 CFP

Wings BBQ

Ailes et pilons de poulet à la mexicaine, sauce BBQ

800 CFP

Crevettes planxa

Crevettes sautées à l'ail et au persil

900 CFP

Chorizo planxa

Chorizo espagnol en rondelles sautés à la planxa

900 CFP

Rougail

Saucisses sautées à la planxa, sauce tomate pimentée                                                                         900 CFP

Pan tomat jamon

Emulsion de tomate fraiche à l'ail, jambon cru, sur toast chaud

700 CFP

Mata de Pato

Gesiers de canard, patates sautées à la graisse de canard                                             

                                                                     900 CFP

Patatas fritas

Quartier de patates en frites, oignons gratinés, lardons

700 CFP

Boquerones

Filet d'anchois, Tomates mi-sèches sur toast chaud

900 CFP

Aubergines au chèvre

Aubergines gratinées, Chèvre, Miel, sur toast chaud

900 CFP